안녕하세요. 삼산동 동인한의원입니다.

오늘 알아볼 한약재의 이름은 <구기자>입니다.

<구기자> 라는 한약재는 식품으로도 많이 알려져 있는데요.

구기자는 보음에 강한 한약재입니다. 그리고 몸보신을 할 때 주로 사용했던 약재이며, 뼈의 성장과도 밀접하게 연관되어 있습니다. 그래서 어르신 분들께서 많이 앓고 계시는 질병 중 하나인 골다공증과 소아의 성장발달에 좋은 한약재입니다. 구기자와 같이 식약공용으로 쓰이는 약재들이 있는데요. 한약재로 쓰이는 식약공용 약재들의 경우 식품보다 더욱 엄격한 기준의 효능검사와 잔류물 검사 등을 거친 GMP 한약재들만이 한의원에서 사용됩니다.

* 아래 사진은 동인한의원에서 직접 사용하는 <구기자> 의 모습입니다.

먼저 구기자의 기원부터 알아보도록 하겠습니다.

구기자라는 이름은 ‘구(枸)’란 뿌리가 오래되면 마치 개(狗 : 개 구)의 허리가 굽은 모양 같이 생긴 나무라는 의미이고, ‘기(杞)’는 마치 줄기가 버들가지의 모양과 같은 기류(杞柳)라는 의미를 말합니다.

우리나라는 가지 과에 속한 만생관목(蔓生灌木)인 구기자나무(Lycium chinense Mill.)의 성숙한 과실(과일, 열매)을 말려서 사용합니다. 학명에 chinense가 들어가는 것을 보면 알 수 있듯이, 원산지는 중국이며 한국, 일본 등지에서 많이 볼 수 있습니다. 중국에서는 여러 가지 종류의 구기자가 있지만 대표적으로 영하구기자(Lycium halimifolium Mill.)의 성숙한 과실을 가장 상품으로 보고 사용합니다.

<구기자>의 채집 시기는 늦여름에서 가을에 걸쳐 성숙한 과실을 채취하여 햇볕에 말립니다. 봄에 어린잎은 국을 끓여먹거나 나물로 무쳐서 먹고, 여름에는 열매를 따먹으며, 가을에는 뿌리를 채취하여 사용합니다.

다음은 구기자의 품질에 대하여 알아보겠습니다.

<구기자>의 과실은 비대하고 점성(粘性)이 많으며, 자적 색을 띠고, 약간 쭈그러진 것을 상품으로 사용하는데요.

하지만 점액성이 적고 가벼우며, 분홍색을 띠는 것은 잘 익지 않은 불량품이기 때문에 사용하지 않습니다.

<구기자>의 종류는 다양한데요. 대표적으로 우리나라와 중국이 있습니다. <구기자>는 중국의 것이 품질이 좋습니다. 중국에서는 특히 영하구기자가 유명한데요. 우리나라 구기자는 자홍색을 띠고, 비교적 비리고 겉껍질이 두껍지만, 중국의 영하구기자는 색이 홍색을 띠며, 맛이 달고, 껍질이 얇아 품질이 매우 우수합니다.

*저희 삼산동 동인한의원은 품질이 매우 우수한 중국의 영하구기자 만을 사용합니다.

<구기자>가 익어 갈 때 알껍질에 점액성이 많고 영양분이 풍부해서 곤충들이 붙어있는 경우가 있는데요. 이를 제거하기 위해서는 물에 소금을 묽게 타서 구기자를 넣고 가볍게 잠깐 씻어서 햇볕에 말리고, 가볍게 볶아서 미초(微炒)하여 쓰거나, 또는 술을 조금씩 뿌려 부드럽게 한 다음 살짝 볶아 짓찧어 씁니다. 이렇게 제법에 맞게 수치한

<구기자>는 비린 냄새가 없어지고 소화가 잘 될 뿐만 아니라 성분이 잘 우러나 맛이 구수하고 효과가 증강됩니다. 단, 물에 오래 담그면 속살이 뭉그러지니 주의해야 합니다.

다음은 맛과 향, 몸의 어느 부위에 작용하는지 알아보겠습니다.

<구기자>는 성미가 감(甘) -달고, 평(平) -평평하며, 무독(無毒)합니다.

그래서 몸의 구성 중 간(肝)과 신(腎)장-(비뇨기계, 생식기계)에 주로 작용합니다.

이제 삼산동 한의원 동인한의원에서 <구기자>의 효능에 대해 설명 드리도록 하겠습니다.

이전에 말씀 드렸듯이 구기자는 감(甘) -달고, 평(平) -평평하며, 질(質)이 윤(潤)합니다.

그래서 음허(陰虛) -(기가 약하고, 추위를 많이 타는 것)를 보(補) -도와주고, 정혈(精血) -(피를 맑게 해주는 것)을 생기게 해줍니다. 또한 열성(熱性) -(열을 많이 생기게 함)이나 한성(寒性) -(몸이 차가운 것), 또는 조성(燥性: 몸의 진액을 소모시킴)의 폐해를 일으키는 부작용이 없이 간신(肝腎)을 보양(補養)하는 효능이 있습니다.

① 보신익정(補腎益精)

⦁신허요통(腎虛腰痛) -(어르신 분들의 허리가 시린 것처럼 아픈 것)에는 구기자(枸杞子)와 금구척(金狗脊)을 조금씩 수전복(水煎服) -(흔히 말하는 한약=탕약을 말합니다.) 합니다.

② 양간명목(養肝明目)

⦁간 기능과 눈이 건조하거나 뻑뻑한 것을 막아주며, 진액보충을 해주는 효능이 있습니다.

⦁진음부족(眞陰不足)으로 인한 요슬(腰膝) -(허리와 무릎을 말함)이 시리고 아픈 것, 유정(遺精 : 정이 몸에 저장되지 못하고 흘러나옴)

목현안화(目眩眼花) -(눈이 어둡고, 눈 앞에 별똥 같은 것이 아른아른 거리는 것을 말함)

시력감퇴(視力減退), 자한(自汗) -(땀이 비 오듯이 많이 흐르는 것)

도한(盜汗) -(몸이 쇠약하여 식은땀이 흐르는 것)에는 기국지황환(杞菊地黃丸)드으이 처방을 사용합니다.

③ 보혈안신(補血安神)

⦁혈허(血虛) -(혈분이 부족하여 몸이 쇠함)로 인한

면색위황(面色萎黃) -(얼굴색이 누렇고 마 르다)

실면다몽(失眠多夢) -(잠을 이루지 못하고 꿈을 많이 꿈)에는 용안육(龍眼肉)을 배합 하여 기원고(杞圓膏) 등의

처방을 사용합니다.

*혈액의 부족으로 피부가 창백하고, 예민할 때 사용합니다.

④ 생진지갈(生津止渴)

*몸에 열로 인한 수분부족일 때 사용합니다.

⦁내열상진(內熱傷津) -(몸 안에 열이 올라서 진액이 손상됨), 소갈증(消渴症 : 옛날에 당뇨를 부르는 이름입니다)에는 천화분(天花粉), 산약(山藥), 황금(黃芩), 생지황(生地黃)을 배합하여 사용합니다.

⑤ 윤폐지해(潤肺止咳)

*폐를 윤택하게 해주며, 기침을 멈추게 하는 역할을 합니다.

⦁폐로구수(肺勞久嗽) -(오래 멈추지 않고 기침을 함)에는 여러 약재를 배합하여 전탕하여 복 용합니다.

마지막으로 <구기자>의 금기사항, 주의사항에 대해 설명 드리겠습니다.

맛과 향이 감(甘), 평(平)하고 자윤(滋潤)하므로 외감실열(外感實熱) -(열이 나고 갈증이 나며 대소변을 가리지 못할 때), 내열(內熱) -(몸 안에 열이 날 때), 간허설사(肝虛泄瀉) -(몸이 약하고 쇠하여 섭취하는 내내 물 같은 설사를 계속함), 비위습체(脾胃濕滯) -(음식이 막혔을 때)가 있는 환자의 경우에는 구기자를 처방하지 않습니다.

이렇게 오늘은 한약재 <구기자>에 대하여 알아보았습니다. 오늘 알아본 주제는 어떠셨나요?

일상생활에 도움이 되셨으면 좋겠습니다